Vive les framboises

Ca y est, elles sont arrivées, les jolies framboises de mon jardin!!!

Quoi de mieux qu'un bon tiramisu framboise, speculoos, chocolat

Pas besoin de grand chose:

- 1 pot de mascarpone

- 3 oeufs

- 100gr de sucre

- des framboises

- des speculoos

- quelques carreaux de chocolat

Battre les blancs en neige. A coté, faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter la mascarpone, le chocolat fondu et en dernier les blancs en neige.

Dans une verrine ou un récipient quelconque, alterner des speculoos, de la préparation, des framboises sur plusieurs étages.

Terminer par la préparation et les framboises pour décorer.

Bonne gourmandise!!!