Brioche ruche d'abeille

Envie d'essayer une nouvelle brioche,

La brioche ruche d'abeille

J'ai pris la recette ici.

Ce qui est dommage c'est que le dosage de la recette est en verre. J'ai donc utilisé un verre à moutarde basique mais je trouve que la brioche est trop sucrée pour le coup. La prochaine fois je mettrais 50 gr de sucre et un peu de rhum pour la parfumer.

J'ai réalisé cette recette à la machine à pain.

Certe ce petit hic, c'est une brioche très aérée, facile à faire et à refaire :-)

 

 

Bonne dégustation